Wifi code

Zo waar hè 🙂

Advertentie

Eeuwige koffie

Altijd eeuwig koffie bij de hand, mmm ziet er lekker uit 🙂

5 X, dit kun je met koffie als beautyproduct.

Een beautyproduct uit de keukenkast, je favoriete café en supermarkt: koffie. Heerlijk om mee wakker te worden in de ochtend, je zelf nog iets fitter te houden in de middag/avond, of als tussendoortje tijdens een drukke werkdag. Maar je kunt meer doen met koffie dan het drinken. Zo gebruik je koffie 5 x als beautyproduct.

1. Als scrub
Hiervoor heb je wel koffie uit een filter nodig. Dat wat er daarin achterblijft kun je namelijk goed als lichaamsscrub gebruiken, schijnt goed tegen cellulites te werken. En je recyclet je koffie, ook niet verkeerd.

2. Als gezichtsmasker
Ben je bezig met het scrubben van je benen, neem dan ook gelijk je gezicht mee. Want ook daar is koffie goed voor, het laat je teint weer stralen.

3. Tussen parfums door
Soms ruik ik aan zoveel parfum, dat ik duizelig word en alles op elkaar begint te lijken. Als je tussendoor aan koffie(bonen) ruikt, wordt je reuk geneutraliseerd. Daarom staan er ook wel eens koffiebonen in de parfumerie, heel handig als je een nieuw parfum aan het uitzoeken bent.

4. Spoel het door je haar
Behalve lichaam en gezicht, is koffie ook geschikt voor je haar. Met een pot of grote beker afgekoelde koffie (lekker sterk en zonder melk) kun je voor glanzende lokken zorgen. Giet het beetje bij beetje over je haren heen en zorg vooral goed voor de punten.

5. En ook gewoon, als drankje
Ik hoor vaak hoe slecht koffie is, maar koffie heeft ook voordelen. Er zitten antioxidanten in, die zorgen voor je huid en hebben een anti-aging effect. Ik drink koffie alleen omdat ik het lekker vind en maak me (nog) niet zoveel zorgen over rimpels, maar dit is toch ook fijn om te weten.

Momenteel drink ik vaak de Chilled Classics van Starbucks. IJskoffie uit het koelvak van de supermarkt, ik vind het perfect voor deze warme dagen. Makkelijk mee te nemen, thuis op te drinken en in vijf verschillende smaken. Hier kun je mijn review lezen.

Deze blogpost is gesponsord door Starbucks.

Bron: http://veracamilla.nl/2016/07/beauty-in-a-coffee-cup-5-x-dit-kun-je-met-koffie-als-beautyproduct/

wanneer je bij de reacties kijkt, zie je mensen die koffie hebben gebruikt als beauty product en er resultaten mee hebben behaald. Is altijd mooi om te lezen, die eigen ervaringen..

Zin in zoet, zout, …? Fout!

door Marjolein Schurink, op 6 juli 2015, Blogger Marjolein, Brood, Energie, Voeding

Dat smachtende gevoel naar een stuk chocolade, een roomsoesje met poedersuiker of juist een grote zak zoute chips. Het overvalt ons allemaal wel eens, deze ‘cravings’ naar zoet of zout. Maar wist je dat het lichaam ons hiermee voor de gek houdt? In dit blog vertel ik je over je zin in zoetigheid, brood, vet, koffie en zoute snacks. Het is vast herkenbaar!

Zin in zoetigheid!

Je hebt zo’n zin in zoet, dat een grote reep chocolade binnen no time op is. Het water loopt je al in de mond bij de gedachte aan brownies, bonbons en een bak roomijs. En hoe meer zoetigheid je eet, hoe meer je ervan wilt blijven eten. Suiker werkt zeer verslavend. Als je 2 weken geen suiker eet, zal je merken dat de trek erin afneemt. Vooral na de maaltijd hebben veel mensen extra trek in zoetigheid! Hoe dat kan? Die enorme zin in zoetigheid na het eten komt door je bloedsuikerspiegel…

Wanneer je naar suiker snakt, schommelt je bloedsuikerspiegel en heeft je lichaam een energietekort. Je kan jezelf dan het beste voeden met onbewerkte koolhydraten (zoete aardappelen, quinoa en wilde rijst) of met natuurlijke suikers uit vers fruit. Ook mineralen zoals magnesium en chroom zijn goed voor je (deze vind je in alle groene groenten zoals spinazie en rucola). Een ‘zoete tand’ kan ook wijzen op vermoeidheid. Zorg ervoor dat je voldoende slaapt.
Tip: maak bijvoorbeeld een groene smoothie met spinazie, blauwe bessen, avocado en wat kokosmelk. Zoet eventueel met Stevia of honing. Je zoete trek zal daarna sowieso weg zijn.

Zin in brood!

Zin in brood? Grote kans dat je bloedsuikerspiegel dan flink schommelt. Vet en eiwitrijk eten helpt om deze te stabiliseren. Neem bijvoorbeeld een gekookt ei, een handvol ongezouten noten, maak een linzensalade of eet wat gerookte zalm. Ook bakken in kokosolie helpt de trek in koolhydraten te verminderen.
Ook kan het zijn dat je hunkert naar koolhydraten doordat je helemaal geen koolhydraten eet, zoals bij de eerste fase van het Atkins-dieet. Blijf altijd volop groenten en fruit eten, deze bevatten ook koolhydraten, maar veel minder dan brood en pasta. Diëten waarbij bepaalde voedselgroepen compleet geschrapt worden, zijn niet goed voor je (tenzij je het doet om gezondheidsredenen zoals een glutenallergie of lactose-intolerantie). Het zorgt ervoor dat je ongelooflijk zin krijgt in dat soort voedsel. Meestal is dit ongezond én onhoudbaar.

Zin in vettigheid en fastfood

Frietjes, pizza, kebab, frisdrank… Elke keer als je langs een snackbar loopt, is het feest voor jou. In werkelijkheid heeft je lichaam behoefte aan echt voedsel dat vitaminen en mineralen bevat. Groenten en fruit dus. Maak een salade met kool, gestoomde broccoli, kip, en Parmezaanse kaas (lekker en rijk aan calcium). Gebruik als dressing olijfolie en citroensap. Toch te veel zin in friet? Maak zelf frietjes van zoete aardappel. En kipnuggets, die zijn er ook in een gezonde variant. Doop de stukjes kipfilet eerst in een geklutst ei te en haal ze dan door een mix van kokosrasp en kruiden. Herhaal dit proces nog eens en bak de kipnuggets vervolgens 20 minuten op 200 graden in de oven. Vergeet niet om ze regelmatig even om te draaien zodat alle kanten mooi goudbruin worden. Et voilà: je eigen gezonde ‘fastfood’.

Zin in koffie

Als je zin hebt in koffie en andere cafeïnerijke voedingsmiddelen, heb je eigenlijk nood aan zout en ijzer. Eet dan liever mager vlees zoals kip en kalkoen of eet eieren en zwarte kersen. Wat denk je van een omelet met kalkoen en groenten en een handje zwarte kersen als dessert?
Ook kan zin in cafeïne er op wijzen dat je dorstig bent of last hebt van uitdroging. Drink eerst een glas water. Je zal vaak merken dat je helemaal geen zin meer hebt in dat kopje koffie. Lees hier het blog van Krista over koffie met gezonde alternatieven!

Zin in zoute snacks

Chips, zoute nootjes: ze zijn onweerstaanbaar! Grote kans dat je dan last hebt van stress. Bij stress moeten de bijnieren harder werken en deze hebben een kleine hoeveelheid zout nodig om goed te kunnen functioneren. In plaats van zout uit bewerkt voedsel te halen, kan je beter bleekselderij en snijbiet eten. Deze bevatten van nature zout. Of eet yoghurt op basis van geitenmelk of een stukje vis. Waarom geen salade van snijbiet en bleekselderij met tonijn of zalm?

Kortom, voor elke lekkere trek is een goed alternatief te bedenken!

Marjolein

Bron: http://www.avogel.nl/blog/zin-in-zoet-zout-fout/?

Waarom iedereen ineens boter in de koffie doet

 

 Er is een nieuwe trend gaande die voor altijd de manier waarop je koffie pleegt te drinken kan veranderen. In plaats van de gebruikelijke room en suiker, zijn veel mensen boter aan hun koffie aan het toevoegen en het is de zo’n beetje de beste ontdekking ooit!

Voor de meeste mensen, klinkt boter in de koffie doen sceptisch en wellicht als borderline gevaarlijk, maar niet alle boter is slecht voor je. In dit geval is er slechts één soort boter die u in uw koffie zou moeten doen: gras gevoederd boter. Kerrygold ongezouten is als merk waarschijnlijk de meest voorkomende die je kunt vinden in de winkels. Maar waarom gras-gevoederd boter?

De meeste koeien zijn maïs of soja gevoerd. Het is goedkoop en het vult, maar koeien zijn eigenlijk niet bedoeld om dit te eten, ze kunnen het niet eens goed verteren en hun melk produceert de soorten vetten die je niet in je lichaam wilt. Gras gevoerde koeien aan de andere kant produceren doorgaans de beste melk en leveren het beste rundvlees, en de boter gemaakt van die koeien is net zo goed. Hier zijn vijf redenen waarom je deze soort boter in je koffie zou moeten gebruiken(en uiteraard ook in het algemeen wanneer boter een ingrediënt is):

1. Alleen gras gevoede boter heeft de juiste vetten die cholesterol kunnen reguleren, in plaats van er aan toe te voegen. Met gras gevoede boter heeft de beste verhouding van omega-6 tot omega-3 vetzuren (die lichaamsvet vermindert) en is een goede bron van vitamine K, die beide volgens een studie het risico op hart- en vaatziekten verminderen.

2. Het voorziet in gezonde vetten voor je hersenen en lichaam om celwanden (membranen) en hormonen te maken. De korte keten vetzuren Boterzuur, waarvan men vroeger dacht dat ze slecht voor u zijn, zijn gekoppeld aan het voorkomen van neurodegeneratieve aandoeningen, verhoogd energieverbruik, en ook anti-inflammatoir en dus ontstekingsremmend, verder voorkomt het hartziekten.

3. Het elke ochtend drinken van koffie met deze boter zet je lichaam in de routine om vet te verbranden de hele dag door, wat kan helpen om algeheel af te slanken. Van CLA (geconjugeerd linolzuur), gevonden in gras gevoede boter, is aangetoond dat het de vetmassa kan verminderen met name bij mensen met overgewicht.

4. “Bulletproof” koffie geeft je energie en een toename van de cognitieve functies die je letterlijk kunt voelen wanneer het begint te werken voor ongeveer zes uren en zonder de crash te geven die we kennen van bijvoorbeeld de populaire energie drankjes. Gemengd met meer gezonde vetten uit kokosolie, zal dit opgewaardeerde  drankje helpen bij het produceren van ketonen, die worden gemaakt wanneer je lichaam energie creëert uit vet in plaats van koolhydraten.

5. Twee eetlepels boter in je koffie is alles wat je nodig hebt om een ontbijt maaltijd helemaal te vervangen, waardoor dit een snel alternatief is voor mensen die veel onderweg zijn. Het voorzien van je lichaam met essentiële vetten en calorieën is een leverancier van hogere prestaties dan een bron van koolhydraten zoals havermout.

Wanneer je het mengt met koffie, is wat je krijgt is de meest aangenaam romige drank die je daadwerkelijk kunt voelen dat het lichaam activeert. Maar waarom daar stoppen? Als je gaat voor de beste boter in je koffie, moet je het beste van alles hebben. Volgens de bio-hacker en ondernemer Dave Asprey, die deze populaire mix heeft geformuleerd, kan de kwaliteit van de koffiebonen een merkbaar verschil maken en zal het toevoegen van MCT-olie absoluut je hersenen in de ochtend stimuleren, wat een betere concentratie oplevert. Als je koffie het niet meer doet voor je, dan is dit een recept dat je zult willen proberen.

Bekijk de video hieronder om het uit te proberen:

Bron:

Groene thee

Beste lezer,

De afgelopen week heeft de Europese voedselwaakhond een waarschuwing de wereld in gestuurd dat we het gebruik van koffie beter kunnen matigen. Maximaal 4 koppen koffie per dag, anders kunnen er nadelige gevolgen optreden. Het centrale zenuwstelsel zou dan teveel worden geprikkeld, met klachten als angst tot gevolg. Een mooi alternatief is groene thee. Deze bevat net zoals koffie cafeïne, maar ook stoffen zoals L-theanine die kalmeren.

Ik drink graag een kopje koffie, maar als ik niet oppas drink ik er teveel. Zo’n 1 – 4 kopjes koffie per dag zijn volgens onderzoek gezond, maar als je meer gaat drinken krijgen de negatieve effecten de overhand. Groene thee is een prima alternatief voor koffie. Groene thee bevat veel minder cafeïne dan koffie, dus kun je hier meer van drinken. Deze thee bevat ook tal van stoffen die tegen kanker beschermen, maar wat blijkt? Artsen raden groene thee bij chemo juist af! Dit komt omdat groene thee de cellen dusdanig beschermt dat de chemo minder effectief wordt.Groene thee bevat polyfenolen zoals flavonoïden in de vorm van catechinen. Een bekende catechine in groene thee is EGCG (epigallocatechine-3-gallaat). Polyfenolen werken remmend op ontstekingen en het ontstaan van kanker. EGCG maakt de theeplant zelf aan om zich tegen zonlicht te beschermen. Het is dus een natuurlijke zonnebrandbeschermer. Als je groene thee drinkt, bescherm je jezelf op een milde manier tegen de schadelijke gevolgen van UV-straling. In groene thee zitten ook stoffen die proteïnases afremmen. Proteïnases breken eiwitten af. Als deze stof te actief wordt in de huid, verouder je sneller. In zekere zin kan groene thee er dus voor zorgen dat je langer een strakke huid houdt. Wanneer de theeplant (Camellia sinensis) in de schaduw heeft gestaan, bevat het veel minder EGCG’s. Ook wanneer de thee gefermenteerd is bevat het minder van deze stof. Zowel groene als witte thee zijn niet tot nauwelijks bewerkt en hebben daardoor een maximale hoeveelheid actieve stoffen. Zwarte thee is gefermenteerd, waardoor de flavonoïden zijn verkleurd. De EGCG is daardoor minder actief. Overigens zit EGCG ook in rode wijn en in pure chocolade. De combi groene thee met een beetje donkere chocolade is niet alleen lekker, maar ook een aanvulling voor je gezondheid. Eén blokje chocolade is al genoeg voor de heilzame werking, meer is niet nodig. Als je groene thee zet, doe dit dan met water van maximaal 80 graden. Als je kokend water erop giet of de thee te lang laat trekken, komen de tannines vrij. Tannines smaken erg bitter en kunnen bij sommigen irriterend op de darmwand werken.

De wetenschap is erg positief over groene thee. Zo verlaagt ‘t het LDL-cholesterolgehalte (het slechte). Ook de doorbloeding wordt door groene thee ietsje beter. De L-theanine in groene thee zorgt voor een hogere aanmaak van de rustgevende boodschapperstof GABA in de hersenen, waardoor je je ontspannener en minder angstig kunt voelen. Groene thee stimuleert op meerdere manieren het metabolisme, de stofwisseling, waardoor je gewicht kan afnemen.Toen ik dit een tijdje terug allemaal leerde, ben ik meer groene thee gaan drinken. Groene thee komt heel anders aan dan koffie. Waar ik me bij koffie gejaagd voel en gevoeliger voor stress, zorgt groene thee wel voor mentale scherpte, maar dan zonder dat gejaagde gevoel. Het grote nadeel van groene thee is dat je moet opletten om de goede soort te pakken te krijgen. De supermarkt verkoopt over het algemeen B-kwaliteit thee. Je zult dus echt naar theehuizen moeten gaan om goede kwaliteit in handen te krijgen. Ik wil zelf alleen maar biologische thee, want vaak komt groene thee uit China en dat brengt nogal wat bestrijdingsmiddelen met zich mee. In China gooien ze het eerste kopje thee van een zakje altijd weg, om zo de toxinen weg te spoelen. Gemiddeld trekken ze daar wel 5 kopjes van één theezakje. Thee groeit in meer dan 40 landen, maar komt vaak uit China omdat het erg arbeidsintensief is om de bladeren te plukken. Je hebt er een fijne motoriek voor nodig en dit wordt daarom meestal door vrouwen gedaan. Het uurloon in China ligt laag, dus blijft de thee betaalbaar. Zowel groene, zwarte, witte als oolong thee komen allemaal van dezelfde plant. Kruidenthee is eigenlijk geen echte thee, maar kan wel een medicinale werking hebben. Groene en witte thee zijn de meest gezonde, al zitten er in zwarte thee ook aardig wat antioxidanten. Sinds kort heb ik mijn glazen waterkoker de deur uit gedaan en kook ik water in een ouderwetse fluitketel. Vrienden van mij verklaren me voor gek, maar ik heb er een beter gevoel bij. De waterkoker is toch een bron van elektrostress voor het water en voor jezelf. Met een elektromagnetische veldsterktemeter heb ik dat duidelijk kunnen waarnemen. Ik kom regelmatig in een theewinkel, maar je moet er wel op je hoede zijn. De meeste theesoorten zijn gearomatiseerd. Als je dan je neus in een blik steekt word je geconfronteerd met een kauwgomballenlucht. Aan deze aromastoffen zit dus letterlijk en figuurlijk een luchtje. Ik blijf er verre van en wil alleen pure, ongearomatiseerde thee. Een gezonde week, Juglen Zwaan aHealthylife.nl

Verjaardag

 

Vandaag ben ik jarig en daarom trakteer ik op koffie, thee of fris met een stuk taart.

Hopelijk wordt het een mooi jaar in spirituele groei en betere gezondheid.

 

Mmmmm….ziet die er niet lekker eruit 🙂

 

Nu ben ik helemaal geen verjaardagmens, al die drukte, herrie en geloop, zeker met deze snikhete hitte. Toch willen mensen langs komen, dus vooruit dan maar 🙂

 

 

 

Rijkdom

 

Koffie is het symbool van  rijkdom net als de innerlijke Boeddha.

 

De top 13 van bewezen gezondheidsvoordelen van koffie

Omdat er ook belangstelling is naar de voordelen van koffie drinken, bij deze. Deze artiklen zijn niet van mezelf afkomstig, maar van Juglen Zwaan.

Juglen Zwaan • 16 maart 2014

Koffie is eigenlijk zeer gezond. Het zit vol met antioxidanten en goede voedingsstoffen die je gezondheid kunnen verbeteren. De genoemde onderzoeken in dit artikel wijzen uit dat koffiedrinkers een veel lager risico lopen op verscheidene ernstige ziektes. Hieronder volgt de top 13 van bewezen gezondheidsvoordelen van koffie. De bewijzen stoelen op onderzoek onder mensen. 1. Koffie kan je energieniveau verbeteren en je slimmer maken. Koffie kan ervoor zorgen dat mensen minder moe zijn en dat ze meer energie hebben (1, 2). Dat komt omdat er een stimulerend middel, cafeïne, in zit. Dat is zelfs de meest geconsumeerde psychoactieve stof ter wereld (3). Nadat je koffie hebt gedronken, wordt de cafeïne in de bloedstroom opgenomen. Vervolgens gaat het naar de hersenen (4). In de hersenen blokkeert de cafeïne een remmende neurotransmitter genaamd adenosine. Daardoor neemt de hoeveelheid van een aantal andere neurotransmitters – zoals noradrenaline en dopamine – toe, wat leidt tot een verhoogd afvuren van neuronen (5, 6). Uit vele gecontroleerde onderzoeken onder mensen blijkt dat koffie verschillende aspecten van de hersenfunctie verbetert. Het gaat dan onder andere om geheugen, humeur, waakzaamheid, energieniveau, reactiesnelheid en algemene cognitieve functie (7, 8, 9).

Kortom: Cafeïne blokkeert een remmende neurotransmitter in de hersenen, met een stimulerend effect als gevolg. Hierdoor verbeteren het energieniveau, het humeur en verscheidene onderdelen van de hersenfunctie. 

2. Koffie kan helpen bij de vetverbranding
Wist je dat cafeïne wordt gevonden in bijna alle commerciële supplementen voor vetverbranding? Daar is een goede reden voor….cafeïne is een van de zeer weinige natuurlijke stoffen die daadwerkelijk hebben bewezen te helpen bij de vetverbranding.

Verschillende onderzoeken tonen aan dat cafeïne de spijsverteringssnelheid flink laat toenemen, met 3 tot 11% (10, 11).

Uit ander onderzoek blijkt dat cafeïne specifiek de vetverbranding versnelt, met wel 10% bij zwaarlijvige mensen en 29% bij slanke mensen (12, 13).

Het is echter wel mogelijk dat deze effecten bij mensen die al heel lang koffie drinken zullen afnemen.

Kortom: Verscheidene studies tonen aan dat cafeïne de vetverbranding en de spijsverteringsnelheid laat toenemen.

 

3. Cafeïne kan ervoor zorgen dat fysieke prestaties drastisch verbeteren
Cafeïne stimuleert het zenuwstelsel, waardoor dit signalen naar de vetcellen stuurt om lichaamsvet af te breken (14, 15).

Daarnaast verhoogt cafeïne ook het adrenalineniveau in het bloed (16, 17). Dit is het ‘vecht of vlucht’ hormoon, bedoeld om ons lichaam voor te bereiden op zware fysieke inspanning.

Cafeïne zet vetcellen aan om lichaamsvet af te breken, waardoor het vet in het bloed terechtkomt in de vorm van vrije vetzuren, die vervolgens als brandstof kunnen worden aangewend (18, 19).

Gezien deze effecten is het dus niet verwonderlijk dat cafeïne kan zorgen voor een verbetering in fysieke prestaties met 11 tot 12% gemiddeld (20, 21). Om deze reden is het slim om ongeveer een half uur voordat je naar de sportschool gaat een sterke kop koffie te nemen.

Kortom: Cafeïne kan het adrenalineniveau verhogen, waardoor vetzuren vrij komen uit vetweefsel. Het leidt ook tot een aanzienlijke verbetering in lichamelijke prestaties.

 

4. Er zitten essentiële voedingsstoffen in koffie
Koffie is meer dan gewoon zwart water. Veel van de voedingsstoffen in koffiebonen zitten ook in de uiteindelijke drank.

Eén kop koffie bevat (22):

• Riboflavine (vitamine B2): 11% van de ADH.
• Pantotheenzuur (vitamine B5): 6% van de ADH
• Mangaan en kalium: 3% van de ADH
• Magnesium en niacine (B3): 2% van de ADH

Hoewel dit misschien niet veel lijkt voor te stellen drinken de meeste mensen meer dan één kop per dag. Als je er 3 tot 4 drinkt, lopen de hoeveelheden toch snel op.

Kortom: Koffie bevat verschillende belangrijke voedingsstoffen, met inbegrip van riboflavine, pantotheenzuur, mangaan, kalium, magnesium en niacine.

 

5. Koffie kan het risico op diabetes II verlagen
Diabetes 2 is een gigantisch gezondheidsprobleem, dat momenteel ongeveer 300 miljoen mensen ter wereld treft. Het wordt gekenmerkt door verhoogde bloedsuikerniveaus door insulineresistentie of een onvermogen genoeg insuline af te scheiden. Om de een of andere reden lopen koffiedrinkers een duidelijk kleiner risico op het ontwikkelen van diabetes 2.

De onderzoeken laten zien dat de mensen die de meeste koffie drinken 23-50% minder risico lopen op deze ziekte. Eén van de studies laat een risicodaling zien van wel 67% (23, 24, 25, 26,27).

Volgens een groot overzichtsonderzoek waarbij de data van 18 onderzoeken werden bekeken, met een totaal van 457.922 mensen, kan elke dagelijkse kop koffie in verband worden gebracht met een 7% kleinere kans op het ontwikkelen van diabetes 2 (28).

Kortom: Verscheidene observationele onderzoeken laten zien dat koffiedrinkers een veel kleiner risico lopen op diabetes 2, een ernstige ziekte die momenteel ongeveer 300 miljoen mensen wereldwijd treft.

 

6. Koffie kan je beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en dementie
De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende neurodegeneratieve ziekte en de belangrijkste oorzaak van dementie wereldwijd. De ziekte treft gewoonlijk mensen van boven de 65 jaar.

Helaas is er geen remedie tegen Alzheimer bekend. Er zijn echter wel een paar dingen die je kunt doen om te voorkomen dat de ziekte zich openbaart. Daartoe behoren ook de bekende dingen zoals gezond eten en sporten, maar ook koffiedrinken kan zeer effectief zijn.

Verscheidene onderzoeken tonen aan dat koffiedrinkers tot wel 65% minder risico lopen op het ontwikkelen van Alzheimer (29, 30, 31).

Kortom: Alzheimer is een van de belangrijkste oorzaken van dementie in de wereld, maar koffiedrinkers lopen veel minder risico om het te krijgen.

 

7. Cafeïne vermindert het risico op de ziekte van Parkinson
De ziekte van Parkinson is de op één na meest voorkomende neurodegeneratieve ziekte, direct achter Alzheimer. Het wordt veroorzaakt door het afsterven van dopamine-producerende neuronen in de hersenen. Net als bij Alzheimer, is er geen remedie tegen, waardoor het des te belangrijker is om het te voorkomen.

Onderzoek toont aan dat het risico op het ontstaan van Parkinson bij koffiedrinkers kan verminderen met wel 32 tot 60% (32, 33, 34, 35).

In dit geval lijkt het de cafeïne zelf te zijn die het effect veroorzaakt. Mensen die decafé drinken hebben geen verminderd risico op de ziekte van Parkinson (36, 37).

Kortom: Koffiedrinkers lopen tot 60% minder kans om de ziekte van Parkinson te krijgen, de op één na belangrijkste neurodegeneratieve aandoening.

 

8. Koffie blijkt de lever te beschermen
De lever is een verbazingwekkend orgaan dat in het lichaam honderden belangrijke functies vervult. Verschillende veelvoorkomende ziektes, zoals onder andere hepatitis en leververvetting, tasten vooral de lever aan. Veel van die ziektes kunnen leiden tot levercirrose, een aandoening waarbij de lever grotendeels is veranderd in littekenweefsel. Koffie blijkt te kunnen beschermen tegen cirrose. Mensen die 4 of meer koppen per dag drinken lopen tot wel 80% minder risico (38, 39, 40).

Kortom: Koffiedrinkers hebben veel minder kans om cirrose te ontwikkelen, een aandoening die kan worden veroorzaakt door verschillende ziektes die de lever aantasten.

 

9. Koffie kan depressie tegengaan en je gelukkiger maken
Depressie is een ernstige psychische stoornis die de kwaliteit van leven aanzienlijk kan aantasten. Het komt ontzettend veel voor, ongeveer 4,1% van de mensen in de VS voldoen op het moment aan de criteria voor klinische depressie (41).

Uit een onderzoek van de Harvard Universiteit uit 2011 blijkt dat de kans om depressief te worden bij vrouwen die 4 of meer koppen koffie per dag drinken met 20% afneemt (42).

Uit een ander onderzoek met 208.424 proefpersonen bleek dat diegenen die 4 of meer koppen per dag dronken 53% minder kans liepen om zelfmoord te plegen (43).

Kortom: Koffie blijkt zowel het risico op depressie als op zelfmoord drastisch te verminderen.

 

10. Koffiedrinkers lopen minder risico op sommige soorten kanker
Kanker is een van ’s werelds belangrijkste doodsoorzaken. Het kenmerk van kanker is dat er een ongecontroleerde celgroei plaatsvindt in het lichaam. Koffie blijkt tegen twee soorten kanker te beschermen: leverkanker en dikke darmkanker.

Leverkanker is de op één na belangrijkste oorzaak van overlijden door kanker en dikke darmkanker de op drie na belangrijkste (44).

Onderzoek toont aan dat koffiedrinkers 40% minder risico lopen op leverkanker (45,46).

Uit een onderzoek onder 489.706 mensen bleek dat degenen die 4 à 5 koppen koffie per dag dronken 15% minder kans hadden op dikke darmkanker (47).

Kortom: Lever- en dikke darmkanker zijn respectievelijk nummer drie en vier op de lijst van belangrijkste doodsoorzaken door kanker. Het risico op beide soorten kanker is bij koffiedrinkers kleiner.

 

11 Koffie veroorzaakt geen hart- en vaatziekten en zou de kans op beroerte verkleinen
Vaak wordt beweerd dat cafeïne de bloeddruk verhoogt. Dat is waar, maar het effect is klein (3-4 mm/Hg) en als je regelmatig koffie drinkt gaat het effect weg (48, 49). Bij sommige mensen houdt het effect trouwens wel aan, dus houd dat in gedachten als je een hoge bloeddruk hebt (50 51).

Maar goed, uit onderzoek blijkt in ieder geval dat het NIET waar is dat koffie het risico op hart- en vaatziekten zou vergroten (52, 53). Er is zelfs enig bewijs dat vrouwen die koffie drinken een minder risico lopen op hart- en vaatziekten (54). Er zijn ook onderzoeken die aantonen dat koffiedrinkers 20% minder kans hebben om een beroerte te krijgen (55,56).

Kortom: Koffie kan een kleine bloeddrukverhoging geven, die meestal na enige tijd afneemt. Koffiedrinkers hebben geen verhoogd risico op hart- en vaatziekten, maar wel een kleiner risico op een beroerte.

 

12. Koffie kan ervoor zorgen dat je langer leeft
Nu we weten dat koffiedrinkers minder kans hebben op allerlei ziektes, is het logisch dat koffie je juist kan helpen om langer te leven. Er zijn inderdaad verscheidene observationele onderzoeken die aantonen dat koffiedrinkers een lager risico op voortijdig overlijden hebben. In twee zeer grote onderzoeken werd het drinken van koffie in verband gebracht met een 20% lager risico op overlijden bij mannen en een 26% lager risico bij vrouwen, gerekend over een periode van 18 tot 24 jaar (57). Dit effect blijkt vooral sterk aanwezig te zijn bij diabetes 2. In één onderzoek over een periode van 20 jaar, bleek dat diabetici die koffie dronken 30% minder risico liepen op overlijden (58).

Kortom: Uit meerdere studies blijkt dat koffiedrinkers langer leven en minder risico lopen op voortijdig overlijden.

 

13. Koffie is de grootste bron van antioxidanten in het westerse dieet.
Voor mensen die de normale westerse eetgewoonten aanhouden zou koffie wel eens het gezondste deel van het dieet kunnen zijn. De reden daarvoor is dat koffie een enorme hoeveelheid antioxidanten bevat. Onderzoek toont zelfs aan dat de meeste mensen meer antioxidanten uit koffie halen dan uit fruit en groenten….

 

Bron: http://www.ahealthylife.nl/de-top-13-van-bewezen-gezondheidsvoordelen-van-koffie/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ãlles wat nedelig is, kent ook z’n voordelen. Belangrijk is om een poosje in de gaten te houden hoe je je voelt na het koffie drinken. Natuurlijk is teveel koffie net als alles ook weer niet goed. Een balans vinden zit in gevoel. Drink zoveel  koffie waar je je goed of niet goed bij voelt.

De top 13 van bewezen gezondheidsnadelen van koffie

 

Juglen Zwaan • 27 maart 2014

Ik hoor je al denken: had ik twee weken geleden niet een artikel geplaatst met juist de 13 bewezen voordelen van koffie? Jep, helemaal waar. Daarna kreeg ik nogal wat feedback van mensen die het artikel onvolledig vonden, omdat koffie ook een nadelige kant heeft. Klopt helemaal. Het idee dat koffie ongezond is en zelfs ziekmakend, heeft veel aanhangers. Zelf dronk ik maar één kopje koffie per dag, omdat ik anders ga ‘stuiteren’.

Ik ben me de laatste week in de nadelen van koffie gaan verdiepen en eerlijk gezegd: die liegen er niet om! Het heeft me doen besluiten opnieuw een blog over dat onderwerp te schrijven. Helemáál toen mensen mij trots gingen mailen dat ze door de vorige blog nu heel veel koffie zijn gaan drinken, voor hun gezondheid. Het hebben van een blog over gezondheid betekent dus ook een grote verantwoordelijkheid…

Koffie vermindert de doorbloeding
En dan voornamelijk die van de hersenen(1). Een verminderde doorbloeding van de hersenen is niet wenselijk, want dan worden er zowel minder voedingsstoffen aangevoerd als minder afvalstoffen afgevoerd. Koffie mag dan in eerste instantie de concentratie doen toenemen, op de lange termijn kan het je hersenen schade toebrengen.

Door koffie kan het ‘slechte’ cholesterol (LDL) stijgen
Het LDL-cholesterol kan door bepaalde stoffen in koffie, diterpenen zoals kahweol en cafestol, hoger worden(2), waardoor het risico op hart- en vaatziekten toeneemt. Overigens kunnen deze diterpenen niet door een papieren filter, dus dit nadeel geldt alleen bij metalen filters.

Koffie kan een aanslag op je lever zijn
Onze lever wordt dagelijks geconfronteerd met tal van gifstoffen, waarvan koffie er één is. Enzymen in de lever hebben het druk met het onschadelijk maken van gifstoffen. Hoe ouder we worden, hoe minder leverenzymen we meestal hebben. Vooral bij ouderen, bij wie de enzymen dus verminderd aanwezig zijn, is koffie een aanslag op het lichaam. Het best kan in zo’n geval voor cafeïnevrije koffie gekozen worden, maar nog beter is helemaal geen koffie(3). Doorgaans levert gematigd koffiegebruik geen probleem op voor onze leverenzymen.

Koffie kan leiden tot bloedarmoede
In koffie zitten nogal wat polyfenolen. Deze chemische verbindingen, die vooral in planten voorkomen, interfereren met de opname van ijzer(4, 5). IJzer is weer onderdeel van de rode bloedcellen, dus een tekort aan ijzer kan weer zorgen voor bloedarmoede. IJzer wordt opgeslagen in de lever en een teveel hieraan kan kanker aanjagen. Koffie kan dus het risico op leverkanker verminderen(6), doordat het de opname van ijzer vermindert.

Koffie bevat het kankerverwekkende acrylamide
Vooral oploskoffie bevat acrylamide(7). Volgens de National Cancer Institute is acrylamide kankerverwekkend(8). Volgens de EFSA (de Europese voedselwaakhond) staan ‘namaak’- koffie, zoals cichorei en Bambu, helemaal stijf van de acrylamide(9). Dat komt omdat deze op granen zijn gebaseerd. Deze granen worden geroosterd. Acrylamide ontstaat natuurlijk bij verhitting van voedingsmiddelen. Het geeft het ‘aroma’ aan koffie, chips, vlees, brood en noten. Vergelijk maar eens een rauwe noot met een geroosterde noot: een wereld van verschil.

Koffie kan je bloeddruk verhogen
Volgens een onderzoek kan koffie je aderen acuut doen verstijven(10). De oorzaak van dit effect wordt vooral gezocht in de cafeïne. Je aderen horen mee te ‘golven’ op je hartslag. Kan dat niet, dan komt er meer druk op de aderen, met een verhoogde bloeddruk als gevolg.

Cafeïne kan je angstig maken
Mensen die gevoelig zijn voor psychische instabiliteit kunnen te maken krijgen met angsten, psychoses en mood swings(11). Het kan ook zijn dat dit komt door een verstoord slaapritme. Een ander onderzoek geeft juist aan, dat koffie de stemming kan verbeteren, hoewel het voor problemen kan zorgen bij mensen die gevoelig zijn voor cafeïne(12).

Koffie kan je hoofdpijn bezorgen
Het eerste puntje benoemde al dat koffie iets doet met de aderen in de hersenen. Laat hoofdpijn nu vaak het gevolg zijn van samentrekkende of ontspannende aderen! Veel mensen hebben last van zogenaamde weekendhoofdpijn. Doordeweeks drinken deze mensen veel koffie op kantoor, terwijl het weekend een stuk rustiger aan wordt gedaan. Dit resulteert meestal in een ontspanning van de aderen in het weekend met hoofdpijn tot gevolg(13, 14). Normaal gezien vermindert cafeïne juist hoofdpijn en daarom maakt dit regelmatig onderdeel uit van pijnstillers. Experts zijn het er niet helemaal over eens, maar het blijkt wel dat dit verhaal zeer individueel is(15).

Koffie bevat vaak kankerverwekkende aflatoxines
Aflatoxines zijn de afvalstoffen van schimmels, die we ook wel mycotoxines noemen. Tarwe, (koffie)bonen, rijst, soja, pinda’s en noten hebben hier regelmatig last van. Het Voedingscentrum noemt aflatoxines giftig en kankerverwekkend(16). Je kunt dus maar het best koffiebonen kopen van één boer, een blend heeft namelijk een hoger risico op contaminatie.

Koffie maakt je gestresster
Koffie kan de afgifte van het stresshormoon cortisol verhogen(17). Een langdurig hoog cortisolgehalte wordt in verband gebracht met diabetes en overgewicht. Niet bepaald wenselijk. Het cortisol hoort ’s avonds laag te zijn, zodat dan de tegenhanger melatonine ons slaperig kan maken. Melatonine is een van de sterkste lichaamseigen antioxidanten. Cortisol wordt door de bijnieren geproduceerd, als dit proces overmatig plaatsvindt kan dit zorgen voor een bijnieruitputting. Koffie kan dus bijdragen aan het krijgen van een bijnieruitputting: je voelt je vermoeidheid niet meer en dan ga je gemakkelijk over je grens.

Koffie is een drug
Cafeïne is voor veel mensen verslavend. Als je zonder zit, kun je ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn en vermoeidheid krijgen(18). Bovendien heb je ook steeds meer nodig voor hetzelfde resultaat. Niet wenselijk, lijkt me.

De kwaliteit van je slaap holt achteruit
Nachtrust is erg belangrijk om te herstellen. We weten dat cafeïne krachtig inwerkt op de chemische boodschapper adenosine, een neurotransmitter(19).  Adenosine is een rustgevende neurotransmitter, die slaap en rust in de hand werkt. Met dit evenwicht wil je eigenlijk niet rommelen.

Koffie vult je vochtgehalte niet aan
Veel mensen drinken in plaats van water een lekker ‘bakkie pleur’. Hoewel volgens recente wetenschappelijke studies koffie niet zorgt voor dehydratie (wat ik niet geloof), vult koffie je dagelijkse vocht ook niet echt aan(20). Water blijft het best. Als ik koffie drink, moet ik acuut water hebben anders krijg ik hoofdpijn.

 

Je ziet er zijn ook genoeg nadelen te vinden over koffie. Eigenlijk kun je over alle voedingsmiddelen goede en slechte dingen zeggen. Wat is nu de waarheid? Vaak worden wetenschappelijk studies naderhand herzien. Vertrouw op je eigen lichaam. Elk mens is anders. Hoe reageer jij op koffie? Hoe voelt het?

Ik ben nu sinds ruim een week de koffie aan het afbouwen. Gewoon voor de lol, als experiment. Ik doe dit door mijn twee scheppen koffie te vervangen door een schep mét cafeïne en een schep zonder. Het bevalt me nu al goed. Mijn energieniveau is constanter. Voorlopig ga ik lekker door met stoppen, maar of dit zo blijft weet ik nog niet. Voor nu bevalt me deze vermindering wel. Ik ben benieuwd wat er gebeurt als ik helemaal met koffie gestopt ben (en dus ook geen thee met cafeïne). Ik vind het wel jammer, want ik ben dol op de smaak van verse koffie. Maar ja, voor je gezondheid moet je wat over hebben toch?

Bron: http://www.ahealthylife.nl/de-top-13-van-bewezen-gezondheidsnadelen-van-koffie/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Koffie….voor veel mensen een bakkie troost, zeker op een moeilijk moment kan er een moment van rust gevonden worden in koffie. Denk maar eens aan wanneer men aan het wachten is in een ziekenhuis op uitslagen of operatie. Koffie drinken voor het slapen gaan is geen must omdat men er een oppepper van krijgt door de caffeïne.

Zoals met alles is teveel nooit goed, maar jezelf iets ontzeggen waar je geen nadelen van ondervindt is onnodig. Als HSP ondervind ik zelf weinig problemen met koffie drinken, drink natuurlijk wel mate..